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Micron Document

<!DOCTYPE html>

<title>Hygieneplan</title>

</head>

<h1 id="firstHeading" class="firstHeading mw-first-heading"><span class="mw-page-title-main">Hygieneplan</span></h1>

</header>

</div>

<div id="mw-content-text" class="mw-body-content mw-content-ltr" lang="de" dir="ltr"><div class="mw-content-ltr mw-parser-output" lang="de" dir="ltr"><p>Der <b>Hygieneplan</b> enthält schriftlich niedergelegte Verfahrensweisen zur Einhaltung und Gewährleistung bestimmter <a href="Hygiene" title="Hygiene">Hygiene</a>-Standards, um Infektionen zu verhindern oder einzudämmen. Er beinhaltet auch die schriftliche Dokumentation durchgeführter Maßnahmen sowie konkrete Desinfektionspläne.

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Hintergrund_und_Zielgruppen">Hintergrund und Zielgruppen</h2></div>

<p>Nach dem <a href="Infektionsschutzgesetz" title="Infektionsschutzgesetz">Infektionsschutzgesetz</a> (IfSG) (§ 36) sind in Deutschland laut verfassungsmäßiger Zuordnung (Art. 83 und 84 Grundgesetz) die Länder verbindlich gefordert, die Maßnahmen zum Infektionsschutz umzusetzen.<sup id="cite_ref-1" class="reference"><a href="#cite_note-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Neben dem IfSG ist die <a href="Biostoffverordnung" title="Biostoffverordnung">Biostoffverordnung</a> zu befolgen, so dass Einrichtungen des Gesundheitswesens wie Krankenhäuser, Pflegeheime und Arztpraxen, aber auch andere Gemeinschaftseinrichtungen wie Kindergärten und Justizvollzugsanstalten, Hygienepläne erstellen und regelmäßig überprüfen bzw. aktualisieren müssen. Dies betrifft auch Gesundheitseinrichtungen, wie unter anderen <a href="Ambulante_Pflege" title="Ambulante Pflege">Ambulante Pflege</a>, <a href="Dialyse" title="Dialyse">Dialyse</a>- und <a href="Entbindung" class="mw-redirect" title="Entbindung">Entbindungseinrichtungen</a>, <a href="Podologie" title="Podologie">Medizinische Fußpflege</a> sowie Rettungs- und Transportdienste.<sup id="cite_ref-2" class="reference"><a href="#cite_note-2"><span class="cite-bracket">[</span>2<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Auch Einrichtungen und Unternehmen, bei denen die Möglichkeit besteht, dass durch Tätigkeiten am Menschen durch Blut Krankheitserreger übertragen werden, können durch das Gesundheitsamt infektionshygienisch überwacht werden. Dies betrifft z. B. Piercing-, Tattoo-, Kosmetik- und Fußpflegeeinrichtungen. Der <i>Länder-Arbeitskreis zur Erstellung von Hygieneplänen nach § 36 IfSG</i> hat für alle Bereiche Rahmenhygienepläne erarbeitet.<sup id="cite_ref-3" class="reference"><a href="#cite_note-3"><span class="cite-bracket">[</span>3<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>

</p><p>Für Sportstätten (außer Schwimm- und Badeeinrichtungen) besteht zwar keine konkrete Forderung aus dem IfSG, dennoch gibt der Länder-Arbeitskreis <i>Empfehlungen zur Hygiene</i>.<sup id="cite_ref-4" class="reference"><a href="#cite_note-4"><span class="cite-bracket">[</span>4<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>

</p><p>Nach den gültigen Landesverordnungen können die innerbetrieblichen Verfahrensweisen zur Infektionshygiene weitgehend nach dem Ermessen der jeweiligen Einrichtung festgelegt werden, da das Gesetz keine Vorgaben enthält. Für Einrichtungen des Gesundheitswesens gelten jedoch weitere Bestimmungen, die im Hygieneplan berücksichtigt werden müssen. In der Regel verfügen Gesundheitseinrichtungen über <a href="Hygienebeauftragter" title="Hygienebeauftragter">Hygienebeauftragte</a>, die unter anderem an der Erstellung und Aktualisierung von Hygieneplänen mitwirken.

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Grundlagen">Grundlagen</h2></div>

<p>Grundlagen des Hygieneplans sind neben den Vorgaben des jeweiligen Bundeslandes bestimmte DIN-Normen, die <a href="Lebensmittelhygiene-Verordnung" title="Lebensmittelhygiene-Verordnung">Lebensmittelhygiene-Verordnung</a> (LMHV), die Unfallverhütungsvorschrift der Berufsgenossenschaft und Erkenntnisse der Arbeitsmedizin, beispielsweise nach <a href="Berufsgenossenschaftliche_Regeln" title="Berufsgenossenschaftliche Regeln">BGR</a> 250 (Biologische Arbeitsstoffe im Gesundheitswesen und in der Wohlfahrtspflege) und TRBA 250 (Technische Regeln für Biologische Arbeitsstoffe). Mit dem Hygieneplan werden sämtliche Maßnahmen in den einzelnen Tätigkeitsbereichen einer Einrichtung festgelegt, die die Reinigungs-, Desinfektions-, Sterilisations- sowie Ver- und Entsorgungsvorgänge betreffen. Damit wird Gesundheitsschädigungen vorgebeugt, die zum Beispiel durch Infektionen oder bei Verwendung von Gefahrstoffen auftreten können.

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Verpflichtungen">Verpflichtungen</h2></div>

<p>Der jeweilige Einrichtungsleiter ist für die Hygiene verantwortlich. Hygienebeauftragte, <a href="Hygienefachkraft" title="Hygienefachkraft">Hygienefachkräfte</a> oder Krankenhaushygieniker haben dabei eine Beratungsfunktion. Das gesamte Mitarbeiterteam muss sich an die im Plan festgelegten Anweisungen halten, da sie als Dienstanweisung gelten. Deshalb muss der Hygieneplan an einem für die Beschäftigten zugänglichen Ort aufbewahrt werden. Außerdem muss der Hygieneplan auf Verlangen dem <a href="Gesundheitsamt" title="Gesundheitsamt">Gesundheitsamt</a> bzw. dem Amtsarzt vorgelegt werden, z. B. bei einer Einrichtungsbegehung.

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Inhalt">Inhalt</h2></div>

<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Verfahrensweisen">Verfahrensweisen</h3></div>

<p>Zu den im Hygieneplan festzulegenden Verfahrensweisen gehören je nach Einrichtung unter anderen: <a href="Basishygiene" title="Basishygiene">Basishygiene</a> und spezielle Hygienemaßnahmen in Diagnostik, Pflege und Therapie sowie in bestimmten Funktions- bzw. hauswirtschaftlichen Bereichen, außerdem Regelungen zur <a href="Lebensmittelsicherheit" title="Lebensmittelsicherheit">Lebensmittel</a>- und Wäscheversorgung, Entsorgung von Abfall, zum Ausbruchsmanagement sowie Meldepflicht bestimmter übertragbarer Infektionen, zur Aufbereitung von Medizinprodukten, zu Maßnahmen des Schädlings-<a href="Monitoring" title="Monitoring">Monitoring</a> bzw. der Bekämpfung von Schädlingen, zum Umgang mit Haustieren, und zur mikrobiologischen Diagnostik.

</p><p>Wird ein Muster-Hygieneplan verwendet, ist er an die individuellen Gegebenheiten der Einrichtung anzupassen. Die jeweiligen Arbeitsanweisungen folgen in der Regel einem Schema: Der Hintergrund der Maßnahme und die dazu notwendigen Voraussetzungen werden erläutert, die Maßnahme und ihre Nachbereitung beschrieben sowie mitgeltende Dokumente genannt. Außerdem wird für nachweispflichtige Tätigkeiten angegeben, wo die Durchführung der Maßnahme zu dokumentieren ist.

</p>

<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Reinigungs-_und_Desinfektionsplan">Reinigungs- und Desinfektionsplan</h3></div>

<p>Der Hygieneplan enthält Reinigungs- und Desinfektionspläne, die die Einzelheiten der Reinigung, Desinfektion und Sterilisation in verschiedenen Strukturbereichen regeln. Ein für den jeweiligen Bereich maßgeblicher, aktueller Plan wird dort an gut einsehbarer Stelle angebracht. So befindet sich beispielsweise im Küchenbereich in der Regel ein anderer Reinigungs- und Desinfektionsplan als im Untersuchungsraum.

</p><p>Der Desinfektionsplan enthält in Form einer Tabelle detaillierte Indikations-, Produkt- und Dosierangaben sowie Angaben zu erforderlichen Einwirkzeiten. Außerdem nennt er die für die einzelnen Maßnahmen jeweils verantwortlichen Berufsgruppen. In Gesundheitseinrichtungen mit sehr geringem Leistungsumfang kann der Reinigungs- und Desinfektionsplan die Minimalvariante eines Hygieneplans darstellen.<sup id="cite_ref-5" class="reference"><a href="#cite_note-5"><span class="cite-bracket">[</span>5<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>

</p><p>So enthält der Reinigungs- und Desinfektionsplan Angaben passend zum jeweiligen Einsatzbereich, beispielsweise bezüglich

</p>

<ul><li>Händehygiene (Händewaschen, Händedesinfektion, Hautschutz- und pflege, Gebrauch von Einmalhandschuhen)</li>

<li>der Aufbereitung von Medizinprodukten wie Instrumente, Geräte und Hilfsmittel für Untersuchung, Behandlung oder Pflege (z. B. in der zahnärztlichen Praxis <a href="Rotierende_zahn%C3%A4rztliche_Instrumente" title="Rotierende zahnärztliche Instrumente">rotierende</a> und oszillierende Instrumente, <a href="Handst%C3%BCck_(Zahnmedizin)" title="Handstück (Zahnmedizin)">Hand-</a> und <a href="Winkelst%C3%BCck" title="Winkelstück">Winkelstücke</a>, sowie <a href="Turbine_(Zahnmedizin)" title="Turbine (Zahnmedizin)">Turbinen</a>, Abformungen und <a href="Zahntechnik" title="Zahntechnik">zahntechnische</a> Werkstücke)</li>

<li>Unterhaltsreinigung und Desinfektion von Flächen und Geräten, (z. B. im Küchenbereich die Arbeitsflächen, Außen- und Innenflächen von Schränken, insbesondere Kühl- und Gefrierschränken, Spülmaschinen)</li>

<li>Haut- und Schleimhautdesinfektion vor Injektion bzw. Punktion</li></ul>

<p>Die im Plan aufgeführten Produkte zur Desinfektion müssen in der Desinfektionsmittelliste des <a href="Verbund_f%C3%BCr_Angewandte_Hygiene" title="Verbund für Angewandte Hygiene">Verbundes für Angewandte Hygiene</a> (VAH) bzw. der <a href="Deutsche_Gesellschaft_f%C3%BCr_Hygiene_und_Mikrobiologie" title="Deutsche Gesellschaft für Hygiene und Mikrobiologie">Deutschen Gesellschaft für Hygiene und Mikrobiologie</a> (DGHM) aufgeführt sein.

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Literatur">Literatur</h2></div>

<ul><li>Andreas Schwarzkopf: <i>Praxiswissen für Hygienebeauftragte.</i> Verlag W. Kohlhammer, 2008, ISBN 978-3-17-019849-4, S. 109–182.</li></ul>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Weblinks">Weblinks</h2></div>

<ul><li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.baua.de/DE/Angebote/Rechtstexte-und-Technische-Regeln/Regelwerk/TRBA/pdf/TRBA-250.pdf?__blob=publicationFile"><i>TRBA 250. Biologische Arbeitsstoffe im Gesundheitswesen und in der Wohlfahrtspflege</i> Stand: 2. Mai 2018</a></li></ul>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Einzelnachweise">Einzelnachweise</h2></div>

<li id="cite_note-1"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-1">↑</a></span> <span class="reference-text"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.rki.de/DE/Content/Infekt/Krankenhaushygiene/ThemenAZ/H/Hygiene/Hygiene_plan.html"><i>Hygieneplan.</i> Robert Koch-Institut, Stand: 20. April 2017</a>; abgerufen am 15. März 2019.</span>

</li>

<li id="cite_note-2"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-2">↑</a></span> <span class="reference-text"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.uminfo.de/rahmenhygieneplaene-lak-gesundheitseinrichtungen.html"><i>Rahmenhygienepläne des Länderarbeitskreises: Gesundheitseinrichtungen.</i></a>; abgerufen am 15. März 2019.</span>

</li>

<li id="cite_note-3"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-3">↑</a></span> <span class="reference-text"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.uminfo.de/rahmenhygieneplaene-lak.html"><i>Rahmenhygienepläne des Länderarbeitskreises zur Erstellung von Hygieneplänen.</i></a>; abgerufen am 15. März 2019</span>

</li>

<li id="cite_note-4"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-4">↑</a></span> <span class="reference-text"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.uminfo.de/rahmenhygieneplaene/lak-sonstige-einrichtungen/rhp-lak-sportstaetten.pdf"><i>Empfehlungen zur Hygiene</i>. Erarbeitet vom: Länder-Arbeitskreis zur Erstellung von Hygieneplänen nach § 36 IfSG; Stand: April 2005</a>; abgerufen am 15. März 2019.</span>

</li>

<li id="cite_note-5"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-5">↑</a></span> <span class="reference-text"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.wien.gv.at/gesundheit/strukturen/hygiene/pdf/hygieneplan.pdf"><i>Allgemeine Erläuterungen zum Hygieneplan unterschiedlicher Gesundheitseinrichtungen.</i> Gesundheitsdienst der Stadt Wien, Fachbereich Aufsicht und Qualitätssicherung. Stand: November 2011</a><span style="display:none"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://IABotdeadurl.invalid/https://www.wien.gv.at/gesundheit/strukturen/hygiene/pdf/hygieneplan.pdf">@1</a></span><span style="display:none"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.wien.gv.at/gesundheit/strukturen/hygiene/pdf/hygieneplan.pdf">@2</a></span><span style="display:none">Vorlage:Toter Link/www.wien.gv.at</span> <small>(Seite nicht mehr abrufbar, festgestellt im Juli 2025. <a rel="nofollow" class="external text" href="http://timetravel.mementoweb.org/list/2010/https://www.wien.gv.at/gesundheit/strukturen/hygiene/pdf/hygieneplan.pdf">Suche in Webarchiven</a>)</small> <small class="archiv-bot"><span class="wp_boppel noviewer" aria-hidden="true" role="presentation"><span typeof="mw:File"><span title="i"></span></span></span> <b>Info:</b> Der Link wurde automatisch als defekt markiert. Bitte prüfe den Link gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.</small>; abgerufen am 17. März 2019.</span>

</li>

</ol></div><div><div class="zim-footer">

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